Fuerza
La Fuerza puede definirse como toda acción capaz de modificar el estado de movimiento o reposo de un cuerpo, imprimiendo una aceleración o bien deformándolo.
La unidad de fuerza se mide en Newtons en el S.I.
Trabajo
El trabajo puede definirse como el producto de una fuerza por la distancia recorrida por su punto de aplicación. La unidad de trabajo se mide en julios en el S.I. 1 Julio= 1 Newton x 1 metro.
Energía
La definición física es la capacidad para realizar un trabajo. La unidad de energía se mide en julios en el S.I.
Potencia
La potencia es la energía transferida en la unidad de tiempo. En función del tipo de
energía transferida podemos tener varios tipos de potencia:
Potencia eléctrica Ejemplo . Potencia eléctrica absorbida por el motor del compresor, también llamada potencia de arrastre.
Potencia mecánica Ejemplo. Potencia mecánica requerida en el eje del compresor.
Potencia térmica Ejemplo. Potencia frigorífica absorbida en el evaporador o potencia calorífica cedida en el condensador.
Unidades de medida de potencia
Sistema Internacional: Vatios (w), kilovatios (kw).
Otros sistemas:
kilocaloria/hora (kcal/h).
Caballo de vapor (europeo) (CV).
Caballo de vapor (anglosajón) (HP).
Factores de conversión:
1 w = 0,86 kcal/h.
1 kw = 860 kcal/h.
1 CV = 736 w = 0,736 kw.
1 HP = 746 w = 0,746 kw.
Calor: Sensible, específico y latente
Calor
Forma de energía en tránsito que fluye desde el cuerpo o sustancia que posee mayor energía interna hacia el cuerpo o sustancia que posee menor energía interna. Cuando una sustancia absorbe calor, aumentando su nivel de energía, decimos que se calienta, cuando una sustancia cede calor, disminuyendo su nivel de energía, decimos que se enfría. Por tanto enfriar consiste en retirar calor.
Calor sensible
Es el calor que al ser absorbido o cedido por una sustancia, provoca el aumento o la disminución de su temperatura.
Calor latente
Es el calor que al ser absorbido o cedido por una sustancia, provoca cambio de estado. En el interior de las instalaciones frigoríficas tienen lugar dos cambios de
estado:
Evaporación o vaporización Transformación de líquido en vapor
Condensación Transformación de vapor en líquido
NOTA: Las sustancias puras (aquellas formadas por una sola clase de moléculas), cambian de estado sin cambio en su temperatura. Dicho de otro modo, los procesos (latentes) de cambio de estado de sustancias puras ocurren a temperatura constante.
Unidades de medida del calor
Kilocaloría; cantidad de calor necesaria para aumentar 1º C la temperatura de 1 Kg de un cuerpo con calor específico igual al agua pura a 15º C.
Sistema Internacional: kilojulio (kj).
Sistema Imperial Británico: BTU.
Factores de conversión:
1 kjul = 1,055 BTU.
1 kcal = 4,186 kjul.
1 BTU = 0,252 kcal.
1 Tonelada de refrigeración = 12.000 BTU…………………………………………Continuaremos en próximos días .